Estudio botánico y fitoquímico de las hojas secas de maca de la Meseta de Bombón, Junín-Perú / Botanic and phytochemic study of dry maca leaves from the Meseta de Bombón, Junín-Perú

OBJETIVO: Realizamos el estudio botánico (taxonómico e histológico) y fitoquímico de las hojas de maca que se cultivan en la Meseta de Bombón del Departamento de Junín, con el OBJETIVO de determinar la especie a la que pertenece. MATERIAL Y MÉTODOS: Las muestras fueron colectadas entre diciembre-2007 y agosto-2008, siguiendo el método de Cerrate E y Ramagosa et. al. El estudio taxonómico se fundamentó en el sistema de clasificación de Cronquist (1981), claves nacionales e internacionales, descripciones originales fototipos y dibujos. Utilizamos reactivos de grado analítico y un estándar certificado de quercetina. La determinación de la quercetina se realizó por espectrofotometría UV/Vis, en un extracto metanólico hidrolizado, siguiendo la metodología de Sharapin modificada; y por HPLC (método de Piacente modificado). La identificación de los ácidos grasos poliinsaturados se realizó por cromatografía de gases acoplado a espectrofotometría de masa (GC-EM). RESULTADOS: La morfología de las hojas demostró que la planta es anual, pubescente, herbaceae-sufrútice; hojas pinnasectas, sépalos persistentes; raíz globosa tuberosa, características propias del Lepidiun peruvianum Chacón. La histología mostró tricomas unicelulares cónicos y tricomas pluricelulares; la epidermis y el mesófilo contienen cristales de oxalato de calcio. En el extracto metanólico hidrolizado ôBõ encontramos una cantidad significativa de flavonoides, expresados como quercetina (3,55-3,95 mg/ gramo de muestra), tanto por el método espectrofotométrico, como por el de cromatografía líquida de alta precisión. Por CG-EM identificamos ácidos grasos poliinsaturados (palmítico; linoleato, linolenato y palmitato de etilo). CONCLUSIONES: La muestra vegetal colectada proveniente de la Meseta del Bombón del Departamento de Junín corresponde a la especie Lepidium peruvianum Chacón y contiene flavonoides (quercetina) y ácidos grasos poliinsaturados).

ABSTRACT We make a botanic (taxonomic and hystologic) and phytochemic study of the ômacaõ from the Meseta de Bombom-Junìn with the OBJETIVE to deteremine the species to which it belong MATERIALS AND METHOD The samples were collected between December-2007 and Augost-2008 according with the Cerrate E and Ramagosa et al. Method. The taxonomic study was based on the Cronquist clasification system (1981), national and international keys, original descriptions and fototypes and draws. We used reactives of analytic grades and certifayed standars of Quercetine. The test of quercetin was made by spectrophotometry UV/Vis in the methanolic hydrolyzed extract, following the Sharapin modified method and by HPLC following the Piacente modified method. The identification of the insatureted fat acids was made by gas cromatography acopled to mass spectrometry (GC-EM). RESULTS The morphology of the leaves showed tha the plant is annual, pubescent, hebaceae-sufrútice; pinnasectas leaves, permanent sepals; globous tuberous roots. All o these are characteristics of the Lepidiun peruvianum Chacon. The histology showed that the plant has unicelular conic tricomes and pluricelular tricomes; the epidermis and the mesophil has calcium oxalate chystals. In the methanolic hydrolysed ôBõ we found a significant amount of flavonoids, expresed as Quercetine (3,55-3,95 mg/g of sample) tested by spectrophotomety as by HPLC. By CG-EM we found poliinsaturated fat acids such: palimitc acid, etilo linolated, etilo linolenated and etilo palmitated. CONCLUSIONS The sample of ôMacaõ colected in the Meseta de Bombon Department of Junín belongs to the Lepidiun peruvianun Chacon species and has flavonoids (quercetin) and polyunsaturated fat acids.

Antinocicepción opioide del extracto metanólico del Chuchuhuasi (Maytenus krukovii) en un modelo de dolor visceral en rat¢n / Antinociceptive opioid of chuchuhuasi Maytenus krukoviimethanolic extract in a model of visceral pain in mice

Evaluamos la acción antinociceptiva del extracto metanólico del Chuchuhuasi (Maytenus krukovii), al 20%, administrado por vía oral, en ratones albinos, machos, raza Webster Suizo obtenidos del Centro Nacional de Produccón de Biológicos del Ministerio de Salud del Peru, utilizando un modelo de dolor visceral, mediante la administración de  ácido acático al 2%, vía intraperitoneal, a la dosis de 0,05 ml/10g de peso. Observamos una disminución del 50% del número de contorsiones abdominales, en relación al grupo control, sin prolongación del período de latencia de las mismas. El efecto analgésico observado, fue bloqueado por la naloxona, lo que sugeriría la participación de receptores opioides, o de opioides endógenos en el mecanismo de la acción analgésica. Los resultados fueron analizados estadísticamente mediante el programa estadístico SPSS versión 11.5.

We evaluated the antinociceptive action of a 20% Chuchuhuasi (Maytenus krukovii) methanolic extract administered by oral route, on male albino Swiss Webster mice, from the Peruvian Health Institute, using a model of visceral pain. Intraperitoneal injections of 2% acetic acid at a concentration of 0,05 ml/10g were administered. We found a decrease of 50% in the average number of abdominal cramps, related to the control group, without increase of the latency period of abdominal contortions. The analgesic action was blocked by naloxone and could imply the participation of opioid receptors or endogenous opioids as the mechanism of action. Data were analyzed statistically with the SPSS program version 11.5.

Caracterización química y efecto antiinflamatorio del extracto metanólico de las hojas de pelargonium robertianum L, "Geranio", en mus musculus / Chemical characterization and antiinflammatory effect of the metanólico extract of the leaves of pelargonium robertianum L, ôGeraniumõ, in mus musculus

La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar la Dosis Letal Media (DL50) y la Dosis Efectiva Media del efecto antiinflamatorio (DE50) del extracto metanólico de las hojas de Pelargonium robertianum L., "Geranio". Para la DL50 se utilizaron 36 ratones en ayuno de 12 horas dividiéndose en grupos de seis animales, administrándose dosis diferentes del extracto metanólico por vía oral mediante cánulas intragástricas, observándose constantemente durante las 24, 48 y 72 horas. El valor de la DL50 fue de 8,717.02 mg/kg de peso de acuerdo al Método de Lichfield y Wilcoxon. Asimismo, la DE50 se realizó, según el Modelo de Winter (1970) y Sughisita et. al. Se observó que el extracto metanólico presentó un efecto inhibidor de la inflamación comparable al presentado por Diclofenaco (62 por ciento),obteniéndose el 26, 38 y 57 por ciento para las diferentes dosis ensayadas y la Dosis Efectiva Media (DE50) fue de 681.9577 mg/kg de peso mediante el método de los Probits. Al evaluar los datos por el Análisis de Varianza se observó resultados significativos siendo p menor que 0.0001, F=5240 y un R2 de 0.9979. Del extracto con actividad antiinflamatoria se aislaron compuestos fenólicos y los flavonoides: Rutina y Quercetina, estos dos últimos inhibidores de la ciclooxigenasa observados por HPLC y TLC respectivamente, así como 3 alcaloides denominados GM1, GM2 y GM3 los cuales fueron analizados mediante técnicas de IR, HPLC, RMNC13, RMNH1.

The present investigation was done to evaluate lethal dose fifty (DLSO) and effective dose average (DESO) of the antiinflammatory effect of a methanolic extract of the leaves of Pelargonium robertianum L."Geranio". To evaluate the DL50, 36 mice were used, divided in groups of 6 animals that received different doses of the methanolic extract by oral route using intragastric cannulae. Animals were observed during the first 24, 48 and 72 hours. The value of the DLSO was of 8,717.02 mg/kg by the Lichfield and Wi1coxon method. DE50 following Winter's Model (1970) and Sughisita et.al. was also performed. We observed that the methanolic extract presented an inhibitory effect of inflammation when compared to that of Diclofenac (62%) obtaining 26, 38 and 57% for the different doses assayed. The Average Effective Dose obtained was of 681,9577 by the method of Probits with ANOVA p=0.000l,F=5240,R2=0.9979). From the extract with antiinflammatory activity, phenolic compounds and the flavonoids Rutin and Quercetin were isolated, both inhibitors of cyclooxygenase. These compounds were observed by HPLC and TLC respectively and also three alkaloids named GM1,GM2,GM3, were analyzed by means of IR, HPLC, RMNC13, RMNHl.